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Bonsmara, ¿una nueva alternativa para el país?

La producción ganadera nacional está basa­da en la alimentación de los animales en forma extensiva. A pesar del aumento de la producción agrícola, la ganadería continúa ocupando actual­mente el 80% de la superficie agropecuaria total según información de MGAP. DIEA (2009).

 

La ineficiencia del uso de la energía durante el ciclo de cría radica en que el 70% de la ener­gía consumida por la vaca es destinada al man­tenimiento de sus funciones vitales (Dickerson, 1978), siendo la principal causa por la cual esta categoría es relegada desde el punto de vista nu­tricional (Orcasberro et al., 1992).

 

La restricción en la oferta de forraje que ocu­rre durante el invierno en los pastizales nativos no permite satisfacer los elevados requerimientos nutricionales de vacas en gestación debido a una insuficiente ingestión de energía (Orcasberro, 2000). Sumado a esto, la presencia del ternero mamando conducen hacia prolongados anestros post parto en los sistemas criadores de nuestro país (Short et al., 1990).

 

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